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食品検査結果（令和5年5月分)
1.農薬等（農薬、動物用医薬品、飼料添加物）の残留検査
生産段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| スイカ | 2検体 | 農薬（171種類） | 違反なし |
流通段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| スイカ | 3検体 | 残留農薬（340種類） | 違反なし |
2．食品添加物、重金属、微生物、抗菌性物質等に関する検査
製造・加工段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| しょうゆ | 4検体 | 理化学 | 違反なし |
| みそ | 4検体 | 理化学 | 違反なし |
| 菓子等 | 7検体 | アレルゲン（落花生） | 違反なし |
| 水産加工品 | 1検体 | アレルゲン（落花生） | 違反なし |
3 検査機関
- 八代保健所試験検査課 熊本県八代市西片町1660
- 熊本県保健環境科学研究所 熊本県宇土市栗崎町1240−1
