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食品検査結果（令和5年2月分)
1 農薬等（農薬、動物用医薬品、飼料添加物）の残留検査
生産段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
|
レタス |
2検体 | 残留農薬（295種類） |
違反なし |
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| 乾しいたけ | 2検体 | 残留農薬（289種類） | 違反なし |
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| マダイ | 4検体 |
動物用医薬品（72種類） |
違反なし |
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
|
大根 |
3検体 | 残留農薬（341種類） | 違反なし |
| 養殖海水魚 | 5検体 | 動物用医薬品（72種類） | 違反なし |
| 食鳥肉 | 5検体 | 動物用医薬品（78種類） | 違反なし |
| 国産豚肉 | 4検体 |
動物用医薬品（70種類） |
違反なし |
2．食品添加物、重金属、微生物、抗菌性物質等に関する検査
製造・加工段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| 容器包装詰加圧加熱殺菌食品 | 2検体 | 微生物 | 違反なし |
| 乳製品 | 2検体 | 微生物 | 違反なし |
流通段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| 菓子類 | 2検体 | アレルゲン（卵） | 違反なし |
| 土産品 | 2検体 | 理化学 | 違反なし |
3 検査機関
- 熊本県保健環境科学研究所 熊本県宇土市栗崎町1240−1
- 八代保健所試験検査課 熊本県八代市西片町1660
