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食品検査結果（令和4年7月分)
1 農薬等（農薬、動物用医薬品、飼料添加物）の残留検査
流通段階
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食品名 |
検体数 |
検査項目 |
検査結果 |
|---|---|---|---|
国産豚肉 |
4検体 |
動物用医薬品（77種類） |
違反なし |
|
国産牛肉 |
6検体 | 動物用医薬品（78種類） | 違反なし |
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
|
ダイコン |
1検体 | 農薬（295種類） |
違反なし |
| 食品名 | 検体数 | 検査項目検 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
|
きくらげ |
1検体 | 農薬（288種類） | 違反なし |
2 食品添加物、重金属、微生物、アレルゲン等に関する検査
製造・加工段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
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殺菌山羊乳 |
1検体 | 理化学検査、微生物検査 |
1検体違反* |
＊違反内容：食品衛生法第13条第2項違反（無脂乳固形分、乳脂肪分、比重が基準値未満）
措置状況：当該商品は販売されておらず、自主回収は実施していない。成分規格への合致を確認してから出荷するように指導が行われた。
流通段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
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調味料・ソース |
1検体 | 理化学検査 | 違反なし |
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アイスクリーム類 |
1検体 | 微生物検査 | 違反なし |
3 検査機関
- 熊本県保健環境科学研究所 熊本県宇土市栗崎町1240−1
- 八代保健所試験検査課 熊本県八代市西片町1660
