イベントカレンダー（くまもと食の安全安心県民会議構成団体）

印刷文字を大きくして印刷ページ番号：0245127 更新日：2026年1月21日更新

イベントカレンダー

くまもと食の安全安心県民会議構成団体が開催する、「食の安全」に関するイベントを紹介します。
※情報は令和8年5月時点のものです。詳しくは各団体HPよりご確認ください。

令和8年度（2026年度）イベントカレンダー

団体名	イベント	月日	場所	イベント内容
一般社団法人　熊本県食品衛生協会＜外部リンク＞	食品衛生責任者養成講習会 eラーニング	年間	県内全域	飲食店など食品関係の営業を行うときは、営業施設ごとに「食品衛生責任者」の設置が義務付けられています。食品衛生責任者の資格取得の講習会。
一般社団法人　熊本県食品衛生協会＜外部リンク＞	食品衛生責任者養成講習会集合型	5月～2027年3月	県内全域
熊本県畜産農業協同組合＜外部リンク＞	肉の日フェア	毎月29日（当日が日曜・祝日の時は28日実施）	ミートショップ「カウベル」（熊本市東区）ミートショップ「まきば」（菊池市旭志）	毎月29日を肉の日と制定し、安心安全なくまもとあか牛を求めやすい価格で提供。
熊本県青果卸市場連合会熊本県魚市場連合会＜外部リンク＞	料理教室	年間6回程度を予定	熊本地方卸売市場内（田崎市場）	食や食文化に関する情報発信や食育につながる活動として料理教室等を開催し、一般消費者に市場の良さを理解していただく。
熊本県青果卸市場連合会熊本県魚市場連合会＜外部リンク＞	市場見学会（児童・学生、一般消費者等）	4月～2027年3月	熊本地方卸売市場内（田崎市場）	水産・青果のせり売りの見学等を通して、生鮮食料品の流通の仕組みや卸売市場の必要性等を学ぶと共に、食について考える。
熊本県酪農業協同組合連合会＜外部リンク＞	ちちの日に牛乳を贈ろう！キャンペーン	5月中旬～6月21日	熊本県内	県知事、九州農政局長、各市町村長への牛乳贈呈、保育園・幼稚園等への牛乳無料配布、チラシ・ポスターの提示による普及活動。
バイオテクノロジー研究推進会＜外部リンク＞	特別講演会	5月29日	崇城大学（予定）	バイオテクノロジーに関する情報等について、専門分野を含めての講演。
熊本県椎茸農業協同組合＜外部リンク＞	森の恵みフェア＆熊本しいたけ祭り	5月30日	熊本県椎茸農業協同組合	しいたけを含む林産物の美味しさや栄養価を紹介するとともに生産者との交流や意見交換の機会を創り、熊本県産原木椎茸等の普及活動を行う。
熊本県食生活改善推進員連絡協議会	「食育月間」県下一斉キャンペーン	6月	熊本県内各地域	食育月間（6月）中、県内各地域で食育に関する普及啓発活動を行う。
熊本県菓子工業組合＜外部リンク＞	くまもと和菓子まつり	6月	鶴屋百貨店	県内の25種類のどら焼き販売　銘菓販売実演。
一般社団法人　熊本県食品衛生協会＜外部リンク＞	HACCPの考え方を取り入れた衛生管理講習会	6月～2027年2月	県内全域	令和3年6月1日から「HACCP（ハサップ）」に沿った衛生管理の実施が義務化されたことに伴う衛生管理の記録簿の作成の仕方や衛生管理についての講習会。
熊本県保育協議会＜外部リンク＞	園長・保育士・給食担当者研修会（前期食育担当者研修会）	7月9日	熊本城ホール	保育に携わる職員を対象とした「食育」の研修会の実施。
公益社団法人　熊本県栄養士会＜外部リンク＞	栄養フェスティバル	8月2日	ゆめタウンはません	食事診断（SATシステム）や体組成、骨密度、野菜摂取度の測定、食育クイズや健康相談を通じて楽しみながら食と健康について学ぶ機会を提供する。
熊本県保育協議会＜外部リンク＞	園長・保育士・給食担当者研修会（後期食育担当者研修会）	8月27日	熊本城ホール	保育に携わる職員を対象とした「食育」の研修会の実施。
生活共同組合くまもと＜外部リンク＞	防災と地域のひろばinコープ春日	8月29日	コープ春日	コープ春日を拠点とした防災・減災に関するイベントの開催。
一般社団法人　熊本県食品衛生協会＜外部リンク＞	新規指導員養成講習会	8月・2月（年2回）	熊本市内	自主管理体制の向上による健康被害の防止、消費者に対する食品衛生知識の普及啓発を行う。食品衛生指導員による自主管理事業の推進。
公益社団法人　熊本県栄養士会＜外部リンク＞	県民公開講座	10月3日	熊本県立大学	生活習慣病を防ぐ”代謝”の整え方。食と循環器のエビデンスに基づく健康戦略（仮）。
一般社団法人　熊本市保育園連盟＜外部リンク＞	第31回わんぱくまつり	10月18日	立田山野外保育センター（雑草の森）	子どもの野外活動や遊びを楽しんでもらうイベント。
熊本県畜産農業協同組合＜外部リンク＞	第13回熊本県畜産まつり（種畜）	10月30日	熊本県家畜市場（菊池郡大津町）	和牛（褐毛・黒毛）の安全・安心についての普及活動を行う。一般消費者へのＰＲ及びバーベキュー大会。
生活協同組合くまもと＜外部リンク＞	生協まつり	11月7日	グランメッセ熊本（益城町）	組合員との交流をテーマとした企画などを予定。
熊本県畜産農業協同組合＜外部リンク＞	2026くまもと農業フェア（出展）	11月予定	熊本県農業公園カントリーパーク	くまもとあか牛のサイコロステーキ販売。
熊本県酪農業協同組合連合会＜外部リンク＞	2026くまもと農業フェア（出展）	11月予定	熊本県農業公園カントリーパーク	酪農ふれあい体験活動。模擬牛による搾乳体験やパネル説明等を行い命の大切さや農業の素晴らしさを理解してもらう。
一般社団法人　熊本県食品衛生協会＜外部リンク＞	ノロウイルス食中毒予防講習会	11月～2027年2月（年2回）	熊本市内	ノロウイルス食中毒は大規模な集団食中毒も発生していることから、食品取扱者の健康状態や衛生的な手洗いの実施、調理器具の消毒方法などのノロウイルスによる食中毒を未然に防止し消費者の不安を解消するための講習会。
バイオテクノロジー研究推進会＜外部リンク＞	バイオ甲子園2026	12月12日	くまもと県民交流館パレアホール	環境、生態、食品など幅広いバイオテクノロジーに関する研究について高校生が発表。選抜校によるコンテスト形式にて最優秀賞を目指す。
2027年
熊本県畜産農業協同組合＜外部リンク＞	2027カウベルWinterフェア（仮）	2月	レストラン「カウベル」（熊本市東区）	くまもとあか牛を使用した新規メニュー等をＰＲし、くまもとあか牛の新たな魅力を消費者に

令和8年イベントカレンダー（PDFファイル：179KB）

＜外部リンク＞

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